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歩くひと_ヒロクレ日記

旅した土地の思いで 子どもと暮らす 日々雑記

バチ

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“みずほの光水入 太古のカルシウム入”“プラチナ宇宙光風水入 太古のカルシウム入”うどんばち。

どえりゃーもんが入ってて、あな畏こ。

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手延べ麺の、棒に掛かった部分(要は麺の端の、製品では切り落とす部分)が、三味線の撥に似ているからバチと呼ぶんだそうで、最近、冷麦やうどんのバチにはまっている我が家。