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歩くひと_ヒロクレ日記

旅した土地の思いで 子どもと暮らす 日々雑記

くいしんぼう万歳的正月休み

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彼が手打ちパスタに挑戦。

パスタは、粉を玉子のみで打って、1晩寝かせてコシを出すということで、深夜に黙々とパスタをこねる彼…。

(実は、大量の持ち帰り仕事から、現実逃避中のご様子)

1晩寝かせた生地は、相当すぎるコシで、のばすのにも一苦労。

で、極太麺状態に。

“手づくりした充実感を除けば…、よそで出されたら、ハッキリいって美味しくない!”と少々無念な表情の彼。

“今度は、またうどん打とうかなぁ~、美味しかったしね~”

って、そろそろ、

お・シ・ゴ・ト しんちゃいなっ!