土用干し
梅雨明けを待っての土用干し。
梅雨時のカビトラブル以降は問題なく、紫蘇の色もきれいについて、香りも華やか。
ここ3日の天気予報は、少しグレー含みだけど、これから夏の予定が詰まってて、ここを逃すと連日干せるチャンスが……。
今年は軒下もあるので、夜露にもあてられそう。
という訳で土用干し敢行。
美味しい梅干しになりますように。
梅雨明けを待っての土用干し。
梅雨時のカビトラブル以降は問題なく、紫蘇の色もきれいについて、香りも華やか。
ここ3日の天気予報は、少しグレー含みだけど、これから夏の予定が詰まってて、ここを逃すと連日干せるチャンスが……。
今年は軒下もあるので、夜露にもあてられそう。
という訳で土用干し敢行。
美味しい梅干しになりますように。